AGRIOR

Vocabulary language:
Castellano
Definition:
Acidez, agrura.
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona
Provenance of lexical entry (1): place:
Cárcar.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Sustantivo común
Complementary linguistic classification:
Masculino.
Etymology and historical documentation:
De agrio. Es variante de agror, del lat. tardío ACROR(EM).

Keywords of the target domain

Fisiología, sentido, sabor, ácidez, agrura

Main sources

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte [sic].

[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.]

No aparece en el Vocabulario Navarro de Iribarren. No aparece como tal en el DLE de la RAE, sino como agror. Sí aparece como tal en el Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española, de la RAE.

Language reference sources consulted

No aparece en el DLE de la RAE.

Real Academia Española. (s.f.). Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española. https://www.rae.es/tdhle/agrior

Regional or local sources consulted

IRIBARREN, J. Mª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Other sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es. No está.