ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

ALMENDRA

  • Vocabulary language:
    Castellano
  • Definition:
    Se usa tanto para denominar al fruto del almendro como para una golosina compuesta por dicho fruto recubierto de azúcar acaramelado, almendra garrapiñada.
  • Researcher / collaborator:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Provenance of lexical entry (1): place:
    Cárcar.
  • Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
    Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
  • Linguistic classification:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Complementary linguistic classification:
    Femenino.
  • Etymology and historical documentation:
    Del lat. vulg. *amyndŭla, este del lat. amygdăla, y este del gr. ἀμυγδάλη amygdálē.
Almendro, almendra
Biología, Botánica, fruto seco, dulce, garrapiñada
Colección de Víctor Manuel Sarobe

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte [sic].

[Mateo Gambarte, E. y Fortún Pérez de Ciriza, L. (2002). Cárcar. Historia, vocabulario y plantas. Pamplona: Gobierno de Navarra.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. https://dle.rae.es/almendra?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&s=almendra&art=841