ALUNARSE

Vocabulary language:
Castellano
Definition:
Referido a las patatas, "estropearse por aparecer (en ellas) zonas de color verde (lo que suele ocurrir si se dejan a la intemperie por la noche sin cubrir)".
Researcher / collaborator:
- Julián Luis Suescun Azcona
Provenance of lexical entry (1): place:
Sartaguda.
Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
Linguistic classification:
Vocabulario navarro->Verb
Complementary linguistic classification:
Pronominal. Parasintética.
Etymology and historical documentation:
De luna, del latín Luna `satélite de la Tierra¨.

Luna

Patata, reverdecimiento, estropearse

Colección de Víctor Manuel Sarobe

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El habla de Sartaguda. Javier Mangado [sic].

[Mangado Martínez, J. J. (2001). El habla de Sartaguda (Navarra): su léxico específico. Pamplona: Ilarcua.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. https://dle.rae.es/alunarse?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico: Alunarse. (Con otra definición). http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=1100