ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

BACÍA (1)

  • Vocabulary language:
    Castellano
  • Definition:
    Artesa, recipiente grande de madera, donde se les ponía la comida a los cerdos. Cuando estos eran sacrificados, se empleaba también para pelarlos a cuchillo con agua hirviendo.
  • Researcher / collaborator:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Provenance of lexical entry (1): place:
    Burgui.
  • Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
    Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
  • Linguistic classification:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Complementary linguistic classification:
    Femenino.
  • Etymology and historical documentation:
    Del latín medieval bacia.
Utensilio, recipiente, artesa
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Félix Sanz Zabalza.

[Sanz Zabalza, F. (1997). Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Pamplona: Newbook Ediciones.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. bacía. (Con otras acepciones). https://dle.rae.es/bac%C3%ADa?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. V. BACÍA (2).

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=8535