ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

CANUCIDO (2)

  • Vocabulary language:
    Castellano
  • Definition:
    Enmohecido. Moho que se le ponía al pan de varios días. (Etayo).
  • Researcher / collaborator:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Provenance of lexical entry (1): place:
    Etayo.
  • Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
    Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology
  • Linguistic classification:
    Vocabulario navarro->Verb
  • Complementary linguistic classification:
    Participio pasado de canucir. Usado también como adjetivo.
  • Etymology and historical documentation:
    Del castellano canecer, del latín canescere.
Colección de Víctor Manuel Sarobe

ETAYO. Apuntes sobre un pueblo navarro. Víctor Pinillos Irisarri, Antonio Bobadilla.

[Pinillos Irisarri, V. y Bobadilla, A. (2002). Etayo. Apuntes Sobre Un Pueblo Navarro.]

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está. Cf. canecer. Acep. 2. https://dle.rae.es/canecer?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. canucir. canucido. P. 97b.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. Canucir. Canucido. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&fam=*&alf=C&art=4684