COLACIÓN (2)

Definition:
Tributo, en especie generalmente, que los collazos o siervos debían pagar a sus señores en determinadas fechas del año; en Navidad, por ejemplo. Los vecinos de Fitero debían llevar al abad del Monasterio cisterciense, como reconocimiento de su señorío, cierta cantidad de grano, gallinas y una jarra de agua. Posteriormente, al cambiar las costumbres sociales, colación eran los dulces, frutas u otras cosas de comer que los señores daban a los criados en Nochebuena.
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