ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

COLADOR

  • Definition:
    Coladero, manga en que se cuela el café.
  • Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
    Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Main sources

El habla de la Zona de Eslava. Alfonso Reta Janáriz.

Language reference sources consulted

colador 2. Ac. 1.

Regional or local sources consulted

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 126b

Other sources

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es