ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

COLLETA (1)

  • Definition:
    Planta de berza. La planta para plantar de lechuga se llama lechuguino, el cebollino es la de la cebolla y colleta es la de la berza.
  • Classification according to Intangible Cultural Heritage domains:
    Languages and literature -> Onomastics, lexicon and phraseology

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Main sources

David Mariezkurrena. La Berrueza. C.E.E.N. nº82

Language reference sources consulted

colleta. Del lat. caulis. 1. f. Rioja. Berza pequeña.

Regional or local sources consulted

V. COLLETA (2).

Other sources

Diccionario gastronómico: con otra acepción.