Alimentación 2

Type of video:
- Testimonio
Classification:
- Food and diversity
Researcher / collaborator:
- LABRIT PATRIMONIO
Location of the video:
Unzué
Type of informants:
Individual
Informants in the video:
Ana Mari Marco Irisarri
Video actors:
Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Keywords

QUESO, CONSERVAS, POSTRE, ARROZ CON LECHE, LOMO, CHORIZOS

Description

En esa época no había costumbre de hacer quesos ni tampoco conservas. De postre hacían bizcochadas y arroz con leche. Le gustaba mucho el lomo adobado y el chorizo casero.

ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

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Alimentación 2

Keywords

Description

The Archive of immaterial heritage of Navarre is possible thanks to the sponsorship of the Government of Navarra and the Public University of Navarra.