ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Kafea

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Gastronomy
  • Approximate date:
    2007
  • Location of the video:
    Urritza
  • Informants in the video:
    Beloqui Echarri, Matrimonio

Context

Kafea. Etxean aitaz beste, Ramonek bakarrik hartzen zuen kafea azukrearekin, baina berak bakarrik, ahula zelako. Kafearen ordez, esnea hartzen zuten etxeko gainontzekoek, baina gatzarekin.