ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

El vino

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Otros conocimientos asociados a paisajes culturales
  • Fecha aproximada:
    2010
  • Localización del vídeo:
    Lumbier
  • Informantes del vídeo:
    Iriarte Imirizaldu, Rosalía

Hacían el vino en casa, la metían en las cubas después de pisar, y su pacre ponía ceniza en la boca de las cubas para que no entrara aire. Al tiempo bajaban a pinchar la cuba para ver si el vino estaba bueno. Venía el de casa Garrapitero para dar el visto bueno, y entonces se podía vender.