ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

La cocina popular navarra

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  • Tipo de texto:
  •       - Testimonio
  •       - Difusión
  •       - Divulgación científica
  • Clasificación:
  •       - Recetario de platos
  • Investigador / colaborador:
  •       - Víctor Manuel Sarobe Pueyo
  • Agentes del texto:
    Víctor Manuel Sarobe Pueyo
Libro de recetas y alimentos ordenado según el calendario estacional y festivo.
Libro impreso