NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

ALBILLO

  • Hiztegiaren hizkuntza:
    Castellano
  • Definizio:
    Intestino de cordero joven, que limpio y hecho madejas, se toma asado en la hoguera que se hace la víspera de San Martín, en Cintruénigo.
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Sarrera lexikoaren jatorria (1): tokia:
    Cintruénigo
  • Kultura-ondare immaterialaren eremuen araberako sailkapena:
    Hizkuntzak eta literatura -> Onomastika, lexikoa eta fraseologia
  • Hizkuntza-sailkapena:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Hizkuntza-sailkapen osagarria :
    Masculino.
  • Etimologia eta dokumentazio historikoa:
    Del lat. *alvĕllus, dim. de alvus `vientre, intestinos'
Despiece, intestino, cordero
Colección de Víctor Manuel Sarobe

D. de N. 15-11-96 [sic].

[Diario de Navarra. Pamplona].

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. Con otra acepción.

Real Academia Española. (s.f.). Tesoro de los diccionarios históricos de la lengua española. Cf. alvillo1. https://www.rae.es/tdhle/alvillo

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es. Con otras acepciones.

 

Variante gráfica de alvillo.