NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

CASCANTES

  • Hiztegiaren hizkuntza:
    Castellano
  • Definizio:
    Nombre que se da en Monreal a las costillas falsas del cerdo.
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Sarrera lexikoaren jatorria (1): tokia:
    Monreal.
  • Kultura-ondare immaterialaren eremuen araberako sailkapena:
    Hizkuntzak eta literatura -> Onomastika, lexikoa eta fraseologia
  • Hizkuntza-sailkapena:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Hizkuntza-sailkapen osagarria :
    Femenino. Plural.
  • Etimologia eta dokumentazio historikoa:
    Del verbo castellano cascar (del latín *quassicāre, de quassāre 'golpear').

Jatorria domeinuko gako-hitzak

Cascar

Helmuga domeinuaren gako-hitzak

Costilla, cerdo

Bilduma

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Iturri nagusiak

Carlos Erviti 13-9-97.

Ohar argigarriak

Fuente oral. Carlos Erviti Unzué (posiblemente, de Monreal, miembro de la sociedad gastronómica Napardi).

Kontsultatutako hizkuntzaren erreferentzia-iturriak

REAL ACADEMIA ESPAÑOLA: Diccionario de la lengua española, 23.ª ed., [versión 23.7 en línea]. No está.

Kontsultatutako eskualdeko edo tokiko iturriak

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. No está.

Beste iturri batzuk

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. No está.

Kokapena Nafarroan

Bilketa-data zehatza edo gutxi gorabeherakoa

13 - IX - 1997.

Eragile