NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Cernir la harina

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Gutxi gorabeherako data:
    19/04/2023
  • Bideoaren kokapena:
    Artajona
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Elío Pérez, Guadalupe
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

HARINA, PANADERIA

Deskribapena

Explica cómo se cernía el menudillo o la harina a mano con un cedazo. En esa época su madre trabajaba a destajo en la panadería.