NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

El trigo y la harina

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  • Gutxi gorabeherako data:
    2010
  • Bideoaren kokapena:
    Fontellas
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Sanz Álava, Guzmán
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

En Fontellas la gente criaba su trigo y lo llevaba a Cascante. Al dueño del molino le llamaban “el vivillo”. El vivillo tenía comprada a la guardia civil y por cada 140 kilos de trigo entregaba 100 de harina con salvado