NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Arrantzeroa

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Kultura-paisaiekin lotutako ezaguerak
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - Patziku Eta Joxan Perurena
  • Gutxi gorabeherako data:
    2008
  • Bideoaren kokapena:
    Leitza
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Astibia Olano, Pello

Garrantzi handia zuen arrantzeroak. Puntuala eta sukaldari ona izan behar zuen; baita langile askorentzat janaria prestatzeko gai ere. Hainbat arrantzeroren izenak aipatzen ditu.