NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

La alimentación

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Leache
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Zulet Sola, Teodoro
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

MENÚ DIARIO, MENÚ ESPECIAL, ESCAROLA
Almorzaban longaniza o jamón y al mediodía legumbre, verdura o patatas. Casi siempre comían en el campo, su madre o ellos mismos se encargaban de llevarlo. Cenaban patatas y algo de ración. En fiestas comían escarola de casa y pollo o conejo.