NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Alimentación

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Merkataritza ibiltaria
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Pamplona
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Fernández Vidaurreta, M.ª Luisa
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

MENÚ DIARIO, MENÚ ESPECIAL, POLLO, MILHOJAS, DULCES, LECHEROS

Deskribapena

Les traían la leche de Arazuri, leche pura de vaca. Bajaban a la Calle y el lechero les echaba 3 litros en el cazo. Desayunaban café con leche y un bollo con mantequilla y azúcar. Comían normalmente cocidos (sopas, garbanzos...) y de postre fruta que les traían de Aguilar del Río Alhama. Los domingos o días de fiesta su padre les invitaba a comer pollo y una tarta de milhojas.