NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Pan y pescado

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Elikadura eta aniztasuna
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Ancín
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Sola Chasco, Juan José
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

ALIMENTACIÓN, ELABORACIÓN CASERA DE PAN, PESCADO, BESUGO
Hacían "coquetas" en casa, unos panecillos pequeños para los niños. Algunas veces comían pescado, a su padre le gustaba el besugo.