ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

BACÍA (1)

  • Vocabulaire langue:
    Castellano
  • Définition:
    Artesa, recipiente grande de madera, donde se les ponía la comida a los cerdos. Cuando estos eran sacrificados, se empleaba también para pelarlos a cuchillo con agua hirviendo.
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona
  • Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
    Burgui.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
  • Classification linguistique:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Classification linguistique complémentaire:
    Femenino.
  • Étymologie et documentation historique:
    Del latín medieval bacia.
Utensilio, recipiente, artesa
Colección de Víctor Manuel Sarobe

Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Félix Sanz Zabalza.

[Sanz Zabalza, F. (1997). Viejos usos, palabras y expresiones de Burgui. Pamplona: Newbook Ediciones.]

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. bacía. (Con otras acepciones). https://dle.rae.es/bac%C3%ADa?m=form

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. V. BACÍA (2).

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http://www.diccionariogastronomico.es/index.php?id=1&art=8535