ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

BIDIJA (2)

  • Vocabulaire langue:
    Castellano
  • Définition:
    Hilacha de bacalao desmenuzado.
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Julián Luis Suescun Azcona.
  • Source de l'entrée lexicale (1) : localisation:
    Cárcar.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie
  • Classification linguistique:
    Vocabulario navarro->Sustantivo común
  • Classification linguistique complémentaire:
    Femenino. Figurado.
  • Étymologie et documentation historique:
    Variante de vedija, del latín viticula(m) `zarcillo´.

Mots clés du domaine source

Vedija

Mots clés du domaine cible

Hilacha, miga, bacalao

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Numéro

118

Principales sources

CARCAR. Historia, vocabulario, plantas. Eduardo Mateo Gambarte.

Sources de référence linguistiques consultées

Real Academia Española. (s.f.). Diccionario de la lengua española. No está. Cf. vedija1. Ac. 1. Mecha (aquí, de tejido animal.

WIKIRIOJA. (s.f.) bidija. En https://wikirioja.com/riojanismos/bidija/

Sources régionales ou locales consultées

IRIBARREN, J. M.ª. (1997). VOCABULARIO NAVARRO. Pamplona: Diario de Navarra. P. 66b.

Autres sources

Cofradía Vasca de Gastronomía / Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico. http.//www.diccionariogastronomico.es: no está.

Localisation en Navarre

Date précise ou approximative de la collecte

Se cita obra del 2002.

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