ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

CERRADO/A (1)

  • Définition:
    Se aplica, no solo a la caballería, sino a la res que, pasando de los cinco años, ya ha dentado y no da a conocer su edad por el número de sus dientes. Las cabras y ovejas cierran después de frescuadas.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Principales sources

V.N. J.Mª Iribarren

Sources de référence linguistiques consultées

Con otras acepciones. Cf.: cerrar. Ac. 30.

Sources régionales ou locales consultées

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 116c

Autres sources

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es