ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

CIENDOCO

  • Définition:
    Seso: utensilio de hierro de forma semicircular para apoyar los pucheros en el hogar. (Cuenca de Pamplona). En otras localidades cendoco, zondoco, zarri,, sendoco.
  • Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
    Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie

Collection

Colección de Víctor Manuel Sarobe

Principales sources

V.N. J.Mª Iribarren

Sources de référence linguistiques consultées

No está.

Sources régionales ou locales consultées

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 118a. Cfr. ciendojo y ciondoco

Autres sources

Diccionario gastronómico: Cofredía Vasca de Gastronomía /Gastronomiazko Euskal Anaiartea. (2017). Diccionario gastronómico.www.diccionariogastronomico.es