CLEMA

Définition:
Vulg. Crema, pastel de crema. (Cuenca, Ribera)
Classification selon les domaines du patrimoine culturel immatériel:
Langages et littérature -> Onomastique, lexique et phraséologie

Colección de Víctor Manuel Sarobe

V.N. J.Mª Iribarren

Vulg.: crema.

Vocabulario Navarro, IRIBARREN (1997) p. 122b

Diccionario gastronómico: no está.