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Los menús de fiesta

Type de vidéo:
- Testimonio
Classification:
- Organisations festives
- Nourriture et diversité
Chercheur / collaborateur:
- LABRIT PATRIMONIO
Lieu de la vidéo:
Azoz
Type d'informateurs:
Individual
Informateurs dans la vidéo:
FRANCISCO ARRARAS - CARMEN CADENA
Acteurs de la vidéo:
Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

DOMINGOS, COCIDO, SOPA Y CARNE, RELLENOS

Description

Los domingos, como cosa especial, ponían cocido o sopa y carne. Por fiestas mataban animales, corderos y ovejas, y hacían rellenos.