ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

El queso en la chabola

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Puy Ciáurriz (Euskokultur Fundazioa)
  • Lieu de la vidéo:
    Orbaitzeta
  • Informateurs dans la vidéo:
    Elizondo Zabalza, Alejandro

Queso

cualquiera