ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Haragia

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Nourriture et diversité
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Puy Ciáurriz (Euskokultur Fundazioa)
  • Lieu de la vidéo:
    Abaurrea Alta
  • Informateurs dans la vidéo:
    Ilintxeta Iriarte, Pascuala

La carne

cualquiera