ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Churrería La Mañueta

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Artisanat
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur:
  •       - Eugenio Monesma.
  • Lieu de la vidéo:
    Pamplona
  • Vidéo informateur:
    Familia Elizalde Fernández

tradición churrera desde 1872.
junio, Sanfermines y mes de octubre