ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Arto zuritzea

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Connaissance associée aux paysages culturels
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Date approximative:
    2007
  • Lieu de la vidéo:
    Goldaratz
  • Vidéo informateur:
    Olaechea, Francisco

Sarrera artoz betetzen zuten arto garaian, eta afalondoan zuritzen zituzten, bururik onenak porkak egiteko bereiziz. Sarreran zintzilik jartzen ziren porkak. Inork hiru artaburu gorri ateraz gero, ohera joaten zen.