ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Elikadura

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Nourriture et diversité
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Iñigo Astiz
  • Date approximative:
    2007
  • Lieu de la vidéo:
    Etxaleku
  • Informateurs dans la vidéo:
    Erviti Aldareguía, Juan

Contexte

Etxean zer jaten zen, baratzean zer izaten zen, garbantzuak erein zituztenekoa, eta arrain saltzailearen kontuak. Fruta saltzaileak abarka bat bete mahats ematen zien, patataz betetako baten trukean.