ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Bordan zer jaten zen

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Nourriture et diversité
  •       - Bétail
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - Patziku Eta Joxan Perurena
  • Date approximative:
    2007
  • Lieu de la vidéo:
    Leitza
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Sukuntza Sagastibeltza, Miguel

Contexte

Igandetan eta ostegunetan etortzen ohi ziren etxera anoa hartzeko. Bordan taloak nola egiten zituzten azaltzen du. Urdai xingarrak eta banabarrak ere jaten zituzten. Txerria hiltzera joaten zen gizon bat. Ardoa ere beti izaten zuten.