ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Matanza del cordero

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Obtention et traitement des aliments
  •       - Bétail
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Falces
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Ciria Feito, José Miguel
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

MATANZA, ALIMENTACIÓN

Description

Mataban de vez en cuando un cordero en casa. Lo despellejaban y lo colgaban. Lo comían asado en el fogón.