ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Postres y platos de su madre

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Connaissances culinaires et régimes alimentaires
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Murillo el Fruto
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Lecumberri Vallés, Rita
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

POSTRES, ALIMENTACIÓN, DULCES, CHURROS, CHOCOLATE

Description

Su madre hacía churros con una máquina y también chocolate.