ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

La cocina

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Construction traditionnelle
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Mués
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Monreal Quintana, Jesús Mari
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

CASA, Cocina, COCINA DE LEÑA, HORNO, PAN

Description

Había una cocina de leña. El fogón estaba cerca en otro departamento. Tenían también horno de pan, que era un lujo. Lo hacían la abuela y la madre y estaba buenísimo.