ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Elaboración del pan

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Endériz
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Laquidáin Iribarren, Milagros
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

ELABORACIÓN CASERA DE PAN
Su abuela solía hacer flanes. El pan lo amasaba su madre en casa y lo horneaban. Hacían pan para todo la semana.