ARCHIVE du patrimoine immatériel de NAVARRE

Hacer vino en casa y los bares

  • Type de vidéo:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Histoires de vie
  •       - Mémoire du passé proche
  •       - Agriculture
  •       - Connaissance associée aux paysages culturels
  •       - Obtention et traitement des aliments
  • Chercheur / collaborateur:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Lieu de la vidéo:
    Estella-Lizarra
  • Type d'informateurs:
    Individual
  • Informateurs dans la vidéo:
    Salsamendi Múgica, María Puy
  • Acteurs de la vidéo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Mots clés

ELABORACIÓN CASERA DE VINO, BARES

Description

Muchas familias hacían vino en casa, si en la entrada ponían un trapo era la señal de que vendían vino. Había muchos bares y casas de comida.