ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Cómo se conservaba la comida

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Culinary knowledge and diets
  • Researcher / collaborator:
  •       - Puy Ci&aacute;urriz (Euskokultur Fundaizoa)<br />
  • Location of the video:
    Garaioa
  • Informants in the video:
    Arostegi Domench, Sagrario

Su familia montó el hostal que aún continúa
cualquiera