ARCHIVE of the immaterial heritage of NAVARRE

Comida en la posguerra

  • Type of video:
  •       - Testimonio
  • Classification:
  •       - Memory about the near past
  •       - Food obtaining and processing
  • Researcher / collaborator:
  •       - Puy Ziaurritz Jaso
  • Approximate date:
    2007
  • Location of the video:
    Burguete
  • Type of informants:
    Individual
  • Informants in the video:
    Etulain, Manuel Mari
  • Video actors:
    Euskokultur Fundazioa / Fundación Euskokultur

Cuenta cómo traían la comida en la montañesa: alubias escondoidas en las maletas etc.