ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Alimentación

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Historias de vida
  •       - Alimentación y diversidad
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Alzuza
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Huarte Goñi, Paula
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

ALIMENTACIÓN
Los hombres almorzaban patatas, tenían muchas, y panceta. A mediodía tenían garbanzos y lentejas de casa y luego cerdo o, en verano, oveja, que mataban junto con otra casa. De cena también tomaban unas patatas con cebolla y huevos. Cuando empezaban a ir a la escuela paraban en casa del pastor. Los domingos comían algo extra, y también naranjas que traían del mercado los sábados. A veces su madre traía besugo o congrio.