ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

El grano y la paja

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Historias de vida
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Agricultura
  •       - Otros conocimientos asociados a paisajes culturales
  •       - Construcción tradicional
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Mués
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Monreal Quintana, Jesús Mari
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Palabras clave

CEREAL, CLASES SOCIALES, TÉCNICAS AGRÍCOLAS, COBRAR, BANCO, PAJA, CASA

Resumen

El 90% del grano se quedaba en la casa. Había en Los Arcos un silo y se entregaba al precio nacional. Se entregaba el trigo y el jefe del ganado daba un papel con el que se iba al banco y se cobraba. La paja se metía a mantas para el ganado de las casas. Se metía al pajar por las escaleras de arriba.