ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Había que capar los jabalís

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Caza
  •       - Ganadería
  • Investigador / colaborador:
  •       - Enrique Huarte Y Alodia Ulibarrena
  • Fecha aproximada:
    2008
  • Localización del vídeo:
    Ochagavía
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Goyeneche Iroz, Enrique

Palabras clave

JABALÍS, CAPAR

Resumen

Si no se les capaba se le quedaba un sabor fuerte a la carne

Contexto

CAZA