ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

La matanza del cerdo

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Otros conocimientos asociados a paisajes culturales
  •       - Obtención y elaboración de alimentos
  • Fecha aproximada:
    2010
  • Localización del vídeo:
    Lumbier
  • Informantes del vídeo:
    Lusarreta Moriones, María Josefa

Todos los años mataban dos cerdos. La mondonguera y los matarifes.