ARCHIVO del patrimonio inmaterial de NAVARRA

Trabajo en las viñas 2

  • Tipo de vídeo:
  •       - Testimonio
  • Clasificación:
  •       - Historias de vida
  •       - Memoria sobre el pasado cercano
  •       - Rituales festivos y del trabajo
  •       - Agricultura
  • Investigador / colaborador:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Localización del vídeo:
    Aoiz
  • Tipo de informantes:
    Individual
  • Informantes del vídeo:
    Dendarieta Gil, Cayetano
  • Agentes del vídeo:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

AGRICULTURA, VINO, VIÑA, PACHARRA, MULA, APERO, PARRA
Las viñas se labraban con la mula y un apero de tres cuchillas. Más trabajo daba la poda, donde explica como se dejaba un pulgar de dos o tres centímetros para la salida posterior de la parra. Además de las suyas propias también trabajó las viñas de los Zabalza, donde se elaboraba pacharra.