NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Cocina

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Ahaideak, familia eta herentzia
  •       - Bestelako alderdiak
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Villava
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Urra Olza, Mª Jesús
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

Cocina, SERRÍN, LEÑA, SERRERIA, PUJOL

Deskribapena

Su cocina, que no era de fogón, funcionaba con leña y con serrín. Había muchas serrerías, como la Pujol, que era la que suministraba serrín a las casas repartiéndolo a domicilio.