NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

La alimentación de la época y las comidas especiales en fiestas

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Giza jarreren erabilerak eta arauak
  •       - Errezeta
  •       - Beste adierazpenak
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Aizoáin
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    García Echeverría, Domingo
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

COMIDA, DESAYUNO, ALMUERZO, MERIENDA, PAN, BERZA, RELLENO, Fiesta, NAVIDAD
De normal cada día se desayunaba un café con leche en tazón, no recuerda que se almorzara. Por la tarde para merendar te daban pan solo, no había mucho dinero. La cena se sacaba mucho de la huerta, en invierno berza con patatas. De ración cualquier parte del cerdo. Los domingos no cambiaba el menú, sí en fiestas o las Navidades. En fiestas se comía relleno y menudicos de cordero.