NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Alimentación 1

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Corella
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Fernández Jiménez, Teresa
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

COMIDA, PAN NEGRO, MATANZA, GRANJA
En su casa se comía lo que había, les daban un poco de todo. Recuerda que tenían pan blanco que Teresa lo cambiaba por el pan negro. La matanza del cerdo era el sustento principal del invierno. Aparte tenían una granja con gallinas ponedoras de huevos. Los días especiales comían mucha verdura, ternera y pollo.