NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Pastelería

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Artisautza
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Tafalla
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Sola Goñi, M.ª Teresa
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

PASTELERÍA, OBRADOR, TURRÓN, NAVIDAD

Deskribapena

Teresa trabajó en una pastelería y cuenta que elaboraban muy buenos turrones, pasteles y demás, de manera artesanal en su propio obrador. Iba mucha gente a comprar y ella se ponía nerviosa. Pesaban las cosas y dice que alguna vez fallaba en sus cálculos. Por Navidad se compraba mucho turrón.