NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Gatzatu eta buelta eman ilargiaren arabera

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Tradiziozko ezagutzak
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Sukaldaritzako ezaguerak eta dietak
  •       - Kontserbazioa
  •       - Sineskerak
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Arbizu
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Jesus Mari Maiza Lacunza
  • Bideoko agenteak:
    Labrit Patrimonio / Labrit Ondarea

Hitz gakoak

PERNILAK, TXERRI-HILKETA, ILBEHERAN, SOLOMOA, TXISTORRA, GAZTAINAK, ILARGIA

Deskribapena

Pernilak egiteko, lehenik gatza botatzen zen eta harri bat jartzen zen pernilaren gainean. Hilean bitan ematen zitzaien buelta, normalean ilbeheran, eta ondoren berriz gatzatzen ziren. Gaztainak ere ilargiaren arabera buelta eman eta gatzatzen ziren. Solomoa eta txistorra mantentzeko, gantzez betetako ontzi batean sartzen zituzten.