NAFARROAKO ondare materiagabearen ARTXIBOA

Alimentación 1

  • Bideo mota:
  •       - Testimonio
  • Sailkapena:
  •       - Iraganaren inguruko oroimena
  •       - Bizitza istorioak
  •       - Elikagaiak lortzea eta prestatzea
  •       - Errezeta
  • Ikertzailea / laguntzailea:
  •       - LABRIT PATRIMONIO
  • Bideoaren kokapena:
    Pueyo
  • Informatzaile mota:
    Individual
  • Bideoko informatzaileak:
    Teresa Colmenares Munárriz

Hitz gakoak

FAMILIA, ANIMALES EN CASA, HUERTA, MATANZA DEL CERDO, MADRE, POSTRES LACTEOS, ARROZ CON LECHE, BIZCOCHADA, PANADERIA, NAVIDAD, TURRÓN

Deskribapena

Su familia nunca ha pasado hambre gracias a los animales que tenían en casa. Solían comer sobre todo productos de la huerta. Además de la matanza del cerdo sacaban unos lomos que hacían con huevos fritos. Su madre preparaba postres lácteos como arroz con leche y bizcochadas. Recuerda que el pan que compraban en la panadería no era muy bueno. En Navidad comían turrones y guirlaches.